Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte environs 30/35 bouchées :
- 200 g de farine de froment et 50 g pour fariner le plan de travail en épicerie asiatique ou en Belgique (voir aussi internet).
- 1 cuillère à café de maïzena
- 185 ml d'eau bouillante
- Pour la farce :
- 250 g de crevettes crues décortiquées (vous pouvez aussi prendre du cabillaud)
- 5 champignons de Paris
- 4 petits oignons nouveaux
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de persil
- 1 cuillère à café de poivre blanc
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive