Petites crêpes légères

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Petites crêpes légères

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 oeuf 1 petit verre de farine 1 petit verre de lait eau 1 cuillère à café d'huile

Préparation Petites crêpes légères

  1. 1 Dans un saladier verser la farine. Réaliser un puits et y verser le lait ainsi que l'oeuf et la cuillère d'huile. Mélanger. Ajouter de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte lisse et liquide (attention elle ne doit pas l'être trop non plus!)
  2. Pour finir
    Dans une petite poêle, faire chauffer un goutte d'huile et la répartir à l'aide d'un papier absorbant. Verser une petite louche de préparation, laisser dorer de chaque côté.