Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de farine 100 g de beurre froid 100 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel 250 g de ricotta 25 cl de lait 2 œufs 20g de farine 40 g de sucre zeste d'un demi citron 7 lamelles de mangue au sirop ou fraîche 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide