Quiche lorraine sans pâte au yaourt

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Quiche lorraine sans pâte au yaourt

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 150 g d'allumettes de jambon 100 g de fromage râpé 125 g de farine 1 yaourt nature 4 œufs 25 cl de lait sel, poivre, muscade

Préparation Quiche lorraine sans pâte au yaourt

  1. 1 Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2 Mélangez les œufs et le yaourt. Ajoutez la farine et le lait. Mélangez à nouveau.
  3. 3 Ajoutez le fromage et les allumettes de jambon. Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade.
  4. 4 Enfournez dans un plat à tarte dans lequel vous aurez disposé au préalable du papier sulfurisé.
  5. Pour finir
    Laissez cuire 30 min minimum.