Ingrédients / pour 8 personnes
- 2 poires mûres mais encore fermes 3 cuillerées à soupe de noisettes en poudre 4 oeufs 100 g de sucre 180 g de farine 40 cl de lait 1 cuillerée à soupe d'huile 4 cuillerées à soupe de sirop de châtaignes 1 pincée de sel beurre sucre glace