Bouchées au boudin blanc

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Bouchées au boudin blanc

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 boudin blanc 2 abricots secs 4 cuillères à café d’oignons confits beurre

Préparation Bouchées au boudin blanc

  1. 1 Piquez le boudin blanc avec une fourchette. Faites-le revenir quelques minutes à la poêle avec un peu de beurre, pour qu’il soit doré. Placez-le ensuite dans un plat allant au four et enfournez-le pendant environ 10 minutes.
  2. 2 Coupez les abricots moelleux en deux.
  3. Pour finir
    Une fois le boudin chaud, coupez-le en 8 tranches. Et disposez sur quatre d’entre elles les 4 morceaux d’abricots et sur les quatre autres, les oignons confits. Servez aussitôt.