120 g de beurre
320g de sucre
3 œufs
330g de farine
1 sachet de levure en poudre
3 bananes
Beurre et farine pour le moule Sucre glace
Préparation Cake moelleux à la banane : la recette facile
1
Travailler le beurre et le sucre pour crémer l'ensemble.
2
Puis ajouter très délicatement les œufs, puis la farine et la levure mélangées et en dernier les bananes écrasées à la fourchette.
3
Verser la préparation obtenue dans un moule à cake beurré et fariné et mettre au four environ 40 minutes.
Vérifier la cuisson avec un couteau, la lame doit ressortir sèche.
Pour finir
Démouler le cake sur une grille. Le laisser refroidir et le saupoudrer de sucre glace