Ingrédients / pour 4 personnes 250g de pâte brisée 4 œufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 bouquet de ciboulette 2 tomates Sel, poivre, muscade
Préparation Tartelettes à la ciboulette 1 Étalez la pâte dans 4 moules individuels. 2 Coupez les tomates en fines rondelles. Déposez 1/2 tomates sur chaque fond de tarte. 3 Mélangez la crème avec les œufs et la ciboulette hachée. Assaisonnez. Versez sur les tomates. Pour finir Faites cuire 25 minutes à 200°C.