100g de beurre
100g de sucre
1 oeuf
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café de vanille liquide
250 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 douzaine de cerises confites
Préparation Spritz aux cerises confites : la recette facile
1
Mélangez tous les ingrédients (sauf les cerises). Vous devez obtenir une pâte assez ferme.
2
Façonnez des bâtonnets un peu larges. Applatissez-les avec le dos d'une fourchette. Déposez une demi cerise confite à l'extrêmité de chacun d'eux.
Pour finir
Faites cuire 12 minutes à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce qu'ils dorent légèrement.