6 feuilles de bricks
1 grosse boîte de thon
3 oeufs
Gruyère rapé
Huile pour friture
Préparation Bricks au thon et oeuf
1
Mélanger le thon, les oeufs, le gruyére dans un saladier.
2
Poser la feuille de brick bien à plat puis couper la en deux. Ajouter sur le centre de la feuille une cuillère à soupe du mélange. Plier le côté arrondi de la feuille vers l'intérieur puis plier de façon a former un triangle. Il y a souvent des schémas explicatif au dos des paquets.
Pour finir
Faire chauffer l'huille dans une poêle. Une fois l'huille bien chaude y mettre les bricks. Pour le temps de cuisson il suffit de voir qu'elles soient bien dorées.