Préparation Tarte au citron meringuée au lait concentré : la recette facile

1. 1 Séparer le blanc des jaunes d'œufs.
2. 2 Mélanger les jaunes avec le lait concentré sucré et les jus des 4 citrons.
3. 3 Dérouler la pâte brisée dans un plat, verser la préparation et laisser cuir 20 minutes au four sur 200°C.
4. 4 Battre les blancs en neige, ajouter 1 cuillère à soupe de sucre.
5. 5 Étaler les blancs en neige sur la tarte.
6. Pour finir
   Replacer la tarte 5 minutes au four environ en position grill.