Madeleines au citron Dukan

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Madeleines au citron Dukan

Ingrédients / pour 15 personnes

  • 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 2 oeufs 3 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de Maïzena 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d'édulcorant cuisson Le zeste d'un citron râpé

Préparation Madeleines au citron Dukan

  1. 1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez ensemble le fromage blanc et les oeufs. Ajoutez le son, la Maîzena et la levure. Bien mélangez, puis ajoutez l'édulcorant, et les zestes de citron. Bien mélangez au fouet.
  2. 2 Versez l'appareil dans des moules à madeleine Faites cuire 15 minutes au four.
  3. Pour finir