Ingrédients / pour 4 personnes
- 80 g de beurre pommade 25 g de sucre vergeoise 45 g de miel 1 œuf 1/2 cuillère à café d’amande amère 100 g de polenta fine précuite 150 g de farine 15 g de poudre d’amande Nappage : 100 g de chocolat noir 15 g de beurre