Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de sucre glace - 130 g d'amandes en poudre - 3 blancs d'oeufs (moyens) - 1 cuillères à soupe de 4 épices - 30 g de sucre en poudre - 200 g de foie gras en bloc - 1 petit pot de confit d'oignon - colorant alimentaire doré en bombe