Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 12 cupcakes (environ 7 cm de diamètre) ou 20 mini cupcakes : 2 gros œufs (bio ou fermiers de préférence) 120 g de beurre 4 cuillères à soupe de lait (5 cl) 140 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café rase de levure chimique 100 g de cerise congelé dénoyautée 1 pincée de sel Quelques gouttes de colorant (facultatif) Pour le glaçage : 200 g de mascarpone 75 g de beurre 120 g de sucre glace (sinon, mixer du sucre cristal pour en obtenir) Quelques gouttes de colorants (facultatif)