Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la base : 250 g de spéculoos 90 g de beurre Garniture : 9 g de gélatine en poudre 6 cl d'eau 350 ml de purée de framboises (sans pépins) 4 yaourts nature 110 cl de sucre en poudre Pour le glaçage : 350ml de purée de framboises 9 g de gélatine en poudre 6 cl d'eau 60 g de sucre