
Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 poireaux
- Des feuilles de lasagnes
- 1 boule de mozzarella
- 300 g de filet de colin
- 1 poignée d'oseille surgelée
- 3 bâtons de surimi
- 250 g de crème fraîche
- Gruyère rapé
- Huile d'olive
- 1 cuillère à café de curcuma
- mascarpone
- 3 tranches de bûche de chèvre
- piment d'Espelette