Pancakes au lait d'amande express : la recette facile

Préparation 5 mn Cuisson 5 mn Temps Total 1 h 10 mn
Pancakes au lait d'amande express : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 œufs 270g de farine ½ sachet de sucre vanillé 250 ml de lait 100 ml de lait d'amande 1 sachet de levure chimique ½ cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à soupe d'huile 1 pincée de sel

Préparation Pancakes au lait d'amande express : la recette facile

  1. 1 Dans un saladier, mélangez la farine , la levure , le sucre vanillé , le bicarbonate et la pincée de sel.
  2. 2 Ajoutez au saladier les œufs déjà battus . Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
  3. 3 Ajoutez ensuite l'huile , et enfin le lait . Mélangez énergiquement pour ne pas avoir de grumeaux .
  4. 4 Laissez reposer la pâte au frigo pendant une heure environ .
  5. Pour finir
    Faites cuire la pâte dans une petite poêle à pancakes, retournez-les pancakes lorsque des bulles se forment.