Oeuf cocotte au fromage

Préparation 15 mn Cuisson 16 mn Temps Total 31 mn
Oeuf cocotte au fromage

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Crème fraiche épaisse (un pot) Curry et paprika Comté 4 œufs Ciboulette Tomate cerise Sel et poivre

Préparation Oeuf cocotte au fromage

  1. 1 Battre la crème fraiche épaisse dans un cul de poule avec un fouet. Ajouter une cuillère à café de curry et une cuillère à café de paprika.
  2. 2 Dans des ramequins, déposer 2 cuillères à soupe du mélange. Saler et Poivrer. Puis découper quelques lamelles de Comté, les placer au-dessus.
  3. 3 Cassez un œuf dans chaque ramequin.
  4. 4 Ensuite ajouter une cuillère à soupe de crème fraiche (sans épice) au-dessus de l'oeuf. Ajouter ciboulette et tomate cerise
  5. Pour finir
    Faire chauffer les ramequins au bain marie (eau à mi-hauteur des ramequins). Enfourner 16 minutes à 170°C (therm (5-6).