85 g de sucre
75 g de beurre
1 oeuf
100 g de chocolat noir
150 g de farine
1 citron
1 sachet de levure chimique
Préparation Cookies chocolat-citron
1
Préchauffer le four à 180°C (thermosta 6). Couper le chocolat en petit morceaux. Faire ramollir le beurre.
2
Dans un saladier mettre le beurre, incorporer le sucre, l'oeuf entier et le jus du citron, bien mélanger le tout.
3
Dans la farine mettre la levure et les morceaux de chocolat, mélanger le tout petit à petit dans le saladier.
Pour finir
Sur une plaque mettre du papier sulfurisé et y mettre des petites boules de la pâte obtenu précédemment en espaçant bien. Enfourné le tout pendant 13 minutes à 180°C (chaleur tournante).