Préparation Flans de courgettes au son d'avoine et à la feta
1
Détaillez la feta en dés.
Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes.
Répartissez les dés de feta, les lardons fumés et les cubes de courgette dans des ramequins anti-adhésifs.
2
Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le lait écrémé et la crème légère.
Salez et poivrez, puis ajoutez le son d'avoine.
3
Versez la préparation dans des ramequins.
Pour finir
Enfournez 35 mn à 180 °C .
Dégustez les flans soit tièdes ou chauds avec une salade.