Salade d'endives au curry

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Salade d'endives au curry

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 6 endives 6 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 3 cuillères à café de curry en poudre sel

Préparation Salade d'endives au curry

  1. 1 Nettoyez les endives puis ôtez le trognon avec un couteau pointu. Emincez les feuilles assez finement.
  2. 2 Mélangez la crème, le curry et le sel. Mélangez.
  3. Pour finir
    Versez la crème au curry sur les endives, mélangez bien, servez aussitôt.