Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour les boulettes : 2 gros oignons 500 g de haché porc et boeuf 1 oeuf 3 cuillères à soupe de chapelure sel et poivre 1 trait de lait 3 cuillères à soupe rases de curry Pour la sauce : 1 cuilllère à soupe de margarine 2 petites courgettes 20 cl de vin blanc sec 25 cl de crème fraîche liquide coriandre fraîche