Gigot

Préparation 45 mn Cuisson 4 h Temps Total 4 h 45 mn
Gigot

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Un gigot dissocié Ail Persil coupé Du fromage (j’ai utilisé 5 portions de Vache qui rit) Sel Cumin 1 pincée de poivre blanc (vous pouvez utiliser les épices selon vos goûts, moi je n’utilise pas trop à cause des enfants)

Préparation Gigot

  1. 1 Dissocier le gigot.
  2. 2 Faire attention à la peau.
  3. 3 Etaler la farce préparée à l'avance avec les ingrédients. Mettre à l'intérieur du gigot.
  4. 4 Rouler dans un filet alimentaire.
  5. 5 Mettre à cuire.
  6. Pour finir
    Je préfère le cuire pendant 4heures pour une viande qui fond dans la bouche. Les enfant adorent !