36 biscuits roses de Reims
200 g de sucre glace + un peu dans une assiette
3 jaunes d'oeufs
3 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
200 g de beurre
Préparation Boules roses aux biscuits de Reims
1
Mixer le beurre bien ramolli avec le sucre glace, les jaunes.
D'œufs, le lait et l'extrait de vanille.
2
Mixer les biscuits roses de Reims à part en poudre fine.
3
Mélanger les 2 préparations.
4
Mettre au réfrigérateur environ 1 heure.
5
Façonner des petites boules et les rouler dans le sucre.
Glace.