Préparation 15 mnCuisson 40 mnTemps Total 1 h 25 mn
Ingrédients / pour 10 personnes
1 kilo de farine
2 sachets de levure chimique
5 oeufs
75 g de sucre semoule
1 gros pot de crème fraîche
rhum pour le parfum
Préparation Merveilles au rhum : la recette facile
1
Mettre la farine ajouter la levure les oeufs le sucre le rhum et enfin la crème bien mélanger ajouter un peu de lait si il y a lieu et laisser reposer.
2
Étendre la pâte et couper des losanges sur une planche farinée.
3
Faire chauffer la friteuse.
4
Cuire les merveilles dans l'huile bien chaude.
5
Mettre sur un papier absorbant.
Pour finir
Mettre du sucre glace à l'aide d'une petite passoire.