Ingrédients / pour 8 personnes
- 1 oeuf 170 ml du lait 100 ml de "Sirop Gourmand" de Poire (ou de Nectar de Poire) 20 g de sucre blanc (ou sucre à la vanille) 1 cuillère à café rase de sel 40 g de beurre demi-sel mou 450 g de farine T65 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 1/2 poire très dure coupée en petits cubes 50 g de pépites de chocolat (congelées la veille)