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Poulet à l'orange et au miel

Préparation 30 mn Cuisson 45 mn Temps Total 1 h 15 mn
Poulet à l'orange et au miel

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 poulet d'1,5 kg coupé en morceaux
  • 1 oignon émincé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 3 oranges sanguines
  • 3 cuillères à soupe de grand-marnier

Préparation Poulet à l'orange et au miel

  1. 1Faire colorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive. Ajouter l'oignon. Saler et poivrer.
  2. Pour finir

    Dans un bol, mélanger le miel, le jus d'orange et le grand-marnier. Verser sur le poulet. Couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes.