Ingrédients / pour 4 personnes
- 400 g de gnocchi à la pomme de terre (moi, je les ai faits maison, mais on ne vous en voudra pas si vous les achetez )
- 1 bulbe de fenouil frais
- le jus de 2 pamplemousses jaunes
- 1 échalote
- 200 g de poulpes
- huile
- 1 tête d'ail
- 1 bouquet de persil
- sel et poivre
- vin blanc sec
- parmesan à la coupe