Endives caramelisées

Préparation 5 mn Cuisson 15 mn Temps Total 20 mn
Endives caramelisées

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 endives
  • 1 cuillère à soupe d' eau
  • 1 /2 cuillère à soupe de miel
  • sel-poivre

Préparation Endives caramelisées

  1. 1 Laver et couper les endives en 2. Les faire revenir dans un peu de beurre et les dorer des 2 côtés.
  2. 2 Saler et poivrer et les emrober de miel. Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau et mettre un couvercle dessus. Les cuire 10 minutes. Oter le couvercle les 2 denières minutes pour ôter l'eau.
  3. Pour finir
    Servir très chaud !