Sans les images

Palouza

Préparation 5 mn Cuisson 5 mn Temps Total 10 mn
Palouza

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 litre de lait
  • 4 cuillères à soupe de maïzena
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
  • Décor :
  • Amandes concassées
  • Pistaches concassées

Préparation Palouza

  1. 1Dans une grande casserole, délayer la maïzena dans le lait, ajouter le sucre. Porter à feu doux et faire épaissir en remuant sans cesse. Ôter du feu, ajouter l’eau de fleur d’oranger.
  2. Pour finir

    Verser dans des ramequins et réfrigérer au moins 2 h (l’idéal étant une nuit). Au moment de servir, décorer d’amandes et pistaches concassées.