Feuilletés tomate-mozzarella

Préparation 30 mn Cuisson 20 mn Temps Total 50 mn
Feuilletés tomate-mozzarella

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 1 rouleau de pâte feuilletée 1 tomate 125 g de mozzarella 1 jaune d'œuf (pour dorer)

Préparation Feuilletés tomate-mozzarella

  1. 1 Couper la mozzarella en petits morceaux.
  2. 2 Couper de larges bandes de pâte puis les découper en larges rectangle puis déposer un morceau de mozzarella avec un morceau de tomate au bout. Rouler la pâte autour et refermer les bords. Recommencer l'opération pour chaque feuilleté.
  3. 3 Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonner chaque feuilleté de jaune d'oeuf.
  4. Pour finir
    Mettre au four pour une vingtaine de minutes à 180°c (thermostat 6).