Ingrédients / pour 6 personnes
- 800 g de bœuf haché grossièrement 100 g de pain sec coupé en petits morceaux 150 g de sauce tomate Une carotte râpée de belle taille 2 gousse d’ail 2 oignons 2 brins de thym Sauge ou marjolaine 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à soupe d’huile 1/2 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de sel