4 feuilles de brick
1 boite de conserve de pommes de terre
1 cuillère à soupe de crème fraîche
2 jaunes d'œufs
1 petit sachet de gruyère
sel poivre et une pincée de noix de muscade
Préparation Samoussas aux pommes de terre
1
Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6)
Mettre pommes de terre, jaunes d'œuf, gruyère, crème fraîche, sel, poivre et noix de muscade dans un robot ménager (type mixeur).
2
Prendre les 4 feuilles de brick les couper en 4.
Mettre la farce et former un triangle.
Pour finir
Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four.
Disposer les samoussas et faire cuire pendant 15 min.
Au four 180°c.