4 courgettes
2 petites pommes de terre
200 g de petits pois
100 g de lardons fumés
4 petits bouillons Kub Or
4 vaches qui rit
Sel Poivre
Préparation Velouté de courgettes et petits pois au lard fumé
1
Laver et éplucher les pommes de terre, préparez les petits pois (des petits pois congelés feront parfaitement l'affaire) laver les courgettes.
Couper courgettes et pommes de terres en dés.
2
Plonger les pommes de terre, courgettes et les petits pois (si congelés, directement dans l'eau en ébullition) dans l'eau bouillante avec les kub or. Ajoutez y les lardons et faites cuire le tout environ 15 minutes.
Pour finir
Lorsque les légumes sont biens cuits, ajoutez les portions de vaches qui rit et mixer le tout...
Servez...