Velouté de courgettes et petits pois au lard fumé

Préparation 25 mn Cuisson 15 mn Temps Total 40 mn
Velouté de courgettes et petits pois au lard fumé

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 4 courgettes 2 petites pommes de terre 200 g de petits pois 100 g de lardons fumés 4 petits bouillons Kub Or 4 vaches qui rit Sel Poivre

Préparation Velouté de courgettes et petits pois au lard fumé

  1. 1 Laver et éplucher les pommes de terre, préparez les petits pois (des petits pois congelés feront parfaitement l'affaire) laver les courgettes. Couper courgettes et pommes de terres en dés.
  2. 2 Plonger les pommes de terre, courgettes et les petits pois (si congelés, directement dans l'eau en ébullition) dans l'eau bouillante avec les kub or. Ajoutez y les lardons et faites cuire le tout environ 15 minutes.
  3. Pour finir
    Lorsque les légumes sont biens cuits, ajoutez les portions de vaches qui rit et mixer le tout... Servez...