Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g de riz long (20 mn) 2 gros oignons 1 grosse gousse d’ail 5 cuillères d’huile d’olive 200 g de chorizo 150 g de petits pois surgelés ou une boîte moyenne 2 dosettes de safran 1 pointe de couteau de piment en poudre Du bouillon (2 fois le volume du riz) Sel, poivre