Cookies au beurre de cacahuètes et M&M's

Préparation 15 mn Cuisson 12 mn Temps Total 1 h 27 mn
Cookies au beurre de cacahuètes et M&M's

Ingrédients / pour 8 personnes

  • M M's : 75 g
  • Beurre : 125 g
  • Sucre : 150 g
  • Cassonade : 50 g
  • Beurre de cacahuète : 125 g
  • Oeuf : 1
  • Farine : 175 g
  • Levure chimique : 0,5 sachet
  • Sel : 1 pincée
  • Bicarbonate de soude alimentaire : 1 pincée

Préparation Cookies au beurre de cacahuètes et M&M's

  1. 1 Mettre le beurre à ramollir au micro-ondes. Fouettez le avec les sucres. Ajouter le beurre de cacahuètes et bien mélanger.
  2. 2 Ajouter l'œuf à la préparation précédente, remuez, ajouter la farine, la levure, le sel et le bicarbonate et mélanger à la cuillère en bois. Terminer en ajoutant les m&m's, former 2 rondins de pâte et laisser reposer 1 h au réfrigérateur.
  3. Pour finir
    Coupez des rondelles de pâte, formez des cookies avec vos mains ( aidez vous de farine si ils collent) déposez les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour une douzaine de minutes à 180°c. A la sortie du four déposez les sur une grille afin qu'ils durcissent et conservez les dans une boite en fer.