Brochettes aux fruits et brioche perdue

Préparation 10 mn Cuisson 4 mn Temps Total 14 mn
Brochettes aux fruits et brioche perdue

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 18 cubes de brioche rassie 18 morceaux d'ananas 18 morceaux de bananes (si possible tous les morceaux de la même épaisseur) 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de lait 1 œuf Quelques gouttes d'extrait de vanille 30 g de beurre sucre glace

Préparation Brochettes aux fruits et brioche perdue

  1. 1 Après avoir coupé les fruits et la brioche en morceaux, battez l'œuf avec le lait la vanille et le sucre.
  2. 2 Tremper la brioche dans la préparation et embrochez avec les fruits(comme sur la photo)
  3. 3 Dans une poêle faites fondre le beurre. Mettez les brochettes a cuire a feu moyen 2 minutes de chaque côtés(attention au moment de les retourner, allez-y délicatement )
  4. Pour finir
    Égouttez sur du papier absorbant. Servir tiède saupoudré de sucre glace.