Ingrédients / pour 6 personnes
- 120 g de farine
- 60 g de beurre
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
- Vanille en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- Crème aux framboises :
- 40 cl de crème fraîche liquide entière
- 150 g de coulis de framboise
- 2 feuilles de gélatine (4g)
- 60 g de sucre
- Pour décorer :
- 1 tablette de chocolat pâtissier
- 4 morceaux chocolat blanc
- 10 cl crème fraiche liquide
- Vermicelles de couleurs