Préparation Rillettes de sardines au Saint Morêt : la recette facile

1. 1 Peler et épépiner la tomate, la couper en petits dés et réserver.
2. 2 Ouvrir les boites de sardines, ôter la peau.
3. 3 Mettre la chair dans un bol, y ajouter le fromage frais et écraser grossièrement à la fourchette.
4. 4 Assaisonner de sel, poivre blanc et de piment, goûter et vérifier si l'assaisonnement vous convient.
5. Pour finir
   On choisira ensuite le récipient qu'il vous conviendra pour y mettre les rillettes. Décorer de dés de tomate et de ciboulette ciselée.