Ingrédients / pour 6 personnes
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Pour la tarte
- Pomme : 5-6
- Jus de citron : 2 c à s
- Vergeoise brune : 3 c à s
- Sucre vanillé : 2 sachet
- Farine : 2 c à s
- Beurre fondu : 25 g
- Cannelle moulue : 1 c à c
- Calvados (alcool)
- Pâte brisée : 2 Pour la dorure
- Jaune d'oeuf : 1
- Lait : 2 c à s
- Sucre en poudre