
Ingrédients / pour 2 personnes
- 3/4 d'un paquet de salade iceberg déjà rincée
- Environ 150 g de lardons
- Quelques cerneaux de noix
- 40 g de gruyère râpé ou parmesan
- 1 tomate
- 2 tranches de pain de mie
- 6 rondelles de chèvre très fines
- Basilic
- Pour l'assaisonnement :
- Deux petites échalotes
- Sauce maggi
- 1,5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillères à soupe de vinaigre de vin
- facultatif : ajouter de la mozzarella coupée en dés