170 g de farine
80 g de poudre d'amande
130 g de beurre
50 g de sucre glace
1 œuf
1 sachet de sucre vanillée
1 pincée de sel
Préparation Pate à tarte à l'amande
Pour finir
Mélanger la farine, la poudre d'amande, les sucres et la pincée de sel. Ajouter le beurre en petit morceaux, pétrir et ajouter l'œuf.
La pâte est collante, la rouler dans la farine et mettre au frais au moins 1 heure.
L'étaler sur 1 feuille de papier sulfurisé et garnir 1 moule.