Pommes d'Amour

Préparation 5 mn Cuisson 8 mn Temps Total 13 mn
Pommes d'Amour

Ingrédients / pour 6 personnes

  • pommes : 6
  • sucre : 300 g
  • eau : 1 verre
  • Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge

Préparation Pommes d'Amour

  1. 1
    Préparation du caramel
    Faire un caramel en faisant bouillir le sucre, l’eau et le colorant dans une casserole pendant 8 mn. Laisser ensuite reposer 2 mn hors du feu.
  2. 2
    Préparation des pommes
    Piquer les pommes non épluchées avec une pique en bois.
  3. 3
    Enrobage des pommes d'amour
    Trempez-les dans le caramel rouge en inclinant la casserole.
  4. Refroidissement
    Déposez -les sur une grille, laissez-les refroidir et consommez-les rapidement.