Ingrédients / pour 8 personnes
- 150 g d'amandes en poudre 60 g de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs 8 feuilles de gélatine jus de citron 200 g de fromage blanc 30 cl de crème liquide 200 g de sucre glace 100 g de zestes de citron confits coupés en dés 20 cl de jus de groseilles 500 g de groseilles