Ingrédients / pour 6 personnes
- 20 cl de lait de brebis ou de chèvre ou du lait entier de vache 1 cuillère à café d'agar agar 400 g de faisselle de brebis 100 g de gressins à l'huile d'olive 20 g d'huile d'olive 50 g d'olives vertes dénoyautées Sel Herbamare