3 œufs
50 g de farine
1 sachet de levure
125ml de lait entier
100 ml d'huile de tournesol
200 g de thon au naturel
100g de fromage frais
2 tomates
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation Cake fondant au thon et au fromage frais
1
Préchauffez vote four à 180°.
2
Plongez les tomates 30 secondes dans de l'eau bouillante afin de les éplucher. Épépinez-les et coupez-les en petits cubes.
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites revenir le thon et les tomates quelques minutes. Assaisonnez.
3
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la farine et la levure.
Ajoutez petit à petit l'huile et le lait.
Ajoutez enfin le fromage frais et le mélange à base de thon.
4
Versez la préparation dans un moule carré et enfournez 45 minutes.