Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 blancs de poulet fermier 200 g de germes de soja 1 oignon rouge 400 g de nouilles de riz 300 g de crevettes crues décortiquées 1 œuf 2 cuillères à soupe de sauce de poisson 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol 1 cuillère à soupe de sucre 1 saladier d’eau tiède ½ tasse d’eau 1 cuillère à café de piment en poudre 1 bouquet de coriandre