Ingrédients / pour 6 personnes
- 400 g de crevettes de taille moyenne 4 tomates 1 concombre 1 carotte 1 petite scarole 1 boîte de pousse de bambous 1 boîte de pousse de soja 150 g de champignons noirs 4 œufs 300 g d’escalope de poulet 3 cuillères à soupe d’amandes Sauce soja Vinaigre Huile d’olive Sel et poivre