Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour 4 paninis (ouverts et tartinés sur les 2 faces)
- 200 g de fourme d'Ambert
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 poires (Conférence pour faire des lamelles longues et étroites)
- Jambon de Savoie en chiffonnade